Sorvete de Graviola: Receita Cremosa, Refrescante e Tropical

O sorvete de graviola é a sobremesa perfeita para os dias quentes, oferecendo sabor intenso e tropical que agrada a todos. Cremoso e levemente ácido, esse sorvete caseiro captura o melhor da fruta, resultando em uma explosão de frescor em cada colherada.

Por que preparar essa receita?

• Receita simples e rápida, com poucos ingredientes

• Sabor autêntico da fruta, sem conservantes artificiais

• Textura aveludada e extremamente refrescante

• Sobremesa saudável e deliciosa para toda a família

Ingredientes

• 2 xícaras (400 g) de polpa de graviola (natural ou congelada)

• 1 lata (395 g) de leite condensado

• 1 caixinha (200 g) de creme de leite

• 1/2 xícara (120 ml) de leite integral (ou leite vegetal, se preferir)

• 1 colher (sopa) de suco de limão (opcional, para realçar o sabor)

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador a polpa de graviola, o leite condensado, o creme de leite, o leite e o suco de limão até obter um creme bem homogêneo.

2. Prove e ajuste o doce, se necessário.

3. Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve ao congelador por 3 a 4 horas.

4. Retire do congelador, bata novamente a mistura para que o sorvete fique mais cremoso e volte ao congelador por mais 3 a 4 horas, até firmar completamente.

5. Sirva em taças e decore com frutas frescas ou folhas de hortelã.

Dicas para um sorvete de graviola ainda mais especial

• Acrescente pedaços de graviola in natura para uma textura diferente.

• Para uma versão mais leve, substitua o leite condensado por mel ou açúcar demerara.

• Sirva com calda de frutas vermelhas para um contraste irresistível.

Informações nutricionais

Cada porção (cerca de 100 g) contém, em média, 140 a 180 calorias, variando conforme os ingredientes utilizados.