Sorvete de baunilha com creme de avelã
Se você é fã de sobremesas cremosas com um toque de sofisticação, o sorvete de baunilha com creme de avelã vai te conquistar. A suavidade da baunilha combina perfeitamente com o sabor intenso e marcante do creme de avelã, criando uma experiência irresistível para o paladar. Além de ser fácil de fazer, essa receita é perfeita para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para se mimar em um dia quente.
Ingredientes
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500 ml de creme de leite fresco (bem gelado)
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1 lata de leite condensado
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1 colher de sopa de essência de baunilha
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4 colheres de sopa de creme de avelã (tipo Nutella)
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Pitada de sal (opcional, para realçar o sabor)
Modo de preparo
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Bata o creme de leite:
Em uma tigela, bata o creme de leite até atingir o ponto de chantilly firme. -
Misture os ingredientes:
Em outra tigela, misture o leite condensado com a essência de baunilha. Incorpore o chantilly delicadamente à mistura. -
Adicione o creme de avelã:
Coloque colheradas do creme de avelã sobre a mistura e mexa levemente com uma espátula, criando um efeito marmorizado. -
Congele:
Leve a mistura ao freezer por pelo menos 4 horas em um recipiente com tampa. -
Sirva:
Retire do freezer cerca de 10 minutos antes de servir para facilitar na hora de fazer as bolas de sorvete.
Dicas para deixar ainda melhor
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Use essência de baunilha natural para um aroma mais autêntico.
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Polvilhe castanhas trituradas ou raspas de chocolate por cima para um toque crocante.
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Para uma versão ainda mais intensa, adicione mais creme de avelã na hora de servir.
Por que apostar nesta receita?
Esse sorvete une o clássico sabor da baunilha com o toque sofisticado do creme de avelã, agradando crianças e adultos. É uma receita que impressiona pela simplicidade e resultado incrível, ideal para servir como sobremesa ou lanche gelado.
