Sorvete de banana com amendoim
Se você ama sobremesas saudáveis e cheias de sabor, o sorvete de banana com amendoim vai conquistar seu paladar! Feito com ingredientes simples e naturais, ele é perfeito para refrescar os dias quentes e ainda oferece energia e cremosidade sem precisar de açúcar refinado ou conservantes.
Ingredientes
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4 bananas maduras e congeladas
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2 colheres de sopa de pasta de amendoim (sem açúcar)
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1 colher de sopa de mel ou outro adoçante natural (opcional)
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1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
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Amendoim picado para decorar (opcional)
Modo de preparo
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Prepare as bananas:
Retire as bananas congeladas do freezer e aguarde cerca de 5 minutos para que fiquem mais fáceis de bater. -
Processe os ingredientes:
No liquidificador ou processador, coloque as bananas, a pasta de amendoim, o mel e a baunilha.
Bata até obter um creme homogêneo e bem cremoso, com textura de sorvete. -
Sirva e decore:
Consuma imediatamente para uma versão cremosa, ou leve ao freezer por 1 hora para uma consistência mais firme.
Finalize com amendoim picado por cima para dar crocância.
Dicas do chef
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Use bananas bem maduras para garantir mais sabor e doçura natural.
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Para uma versão vegana, basta usar pasta de amendoim 100% natural e substituir o mel por agave ou melado.
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Adicione uma pitada de sal à pasta de amendoim para destacar ainda mais o sabor.
Por que apostar nessa receita?
Essa receita é perfeita para quem busca uma sobremesa saudável, rica em potássio, proteínas e gorduras boas. A banana oferece energia natural, enquanto o amendoim contribui com cremosidade e saciedade.
