Pão de Frigideira de Banana e Amêndoas: Receita Saudável, Rápida e Saborosa
O pão de frigideira de banana e amêndoas é a opção perfeita para um café da manhã prático, saudável e cheio de sabor. Fácil e rápido de preparar, ele une a doçura natural da banana com a crocância das amêndoas, resultando em uma receita deliciosa e nutritiva, ideal para quem busca um lanche equilibrado e sem complicações.
Por que preparar essa receita?
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Receita simples e sem forno, pronta em menos de 10 minutos
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Ingredientes saudáveis e ricos em nutrientes
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Fonte natural de energia e fibras
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Pode ser adaptada para dietas sem glúten e veganas
Ingredientes
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1 banana madura amassada
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1 ovo (ou 1 colher de sopa de chia hidratada para a versão vegana)
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3 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
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1 colher (sopa) de farinha de aveia (ou aveia sem glúten)
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1 colher (chá) de mel ou melado (opcional)
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1 pitada de canela em pó
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1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
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Em uma tigela, misture bem a banana amassada, o ovo (ou substituto vegano) e o melado.
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Acrescente a farinha de amêndoas, a farinha de aveia, a canela e o fermento, misturando até formar uma massa uniforme.
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Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com óleo de coco.
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Despeje a massa e espalhe com uma espátula para que fique uniforme.
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Tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até dourar e firmar.
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Sirva quentinho, acompanhado de mel, frutas frescas ou iogurte.
Dicas para um pão de frigideira irresistível
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Acrescente amêndoas picadas à massa para um toque extra de crocância.
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Experimente servir com mel, pasta de amendoim ou frutas vermelhas.
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Para uma versão sem glúten, use apenas farinhas sem traços da proteína.
Informações nutricionais
Cada porção (cerca de 100 g) contém, em média, 180 a 220 calorias, além de gorduras saudáveis, fibras e proteínas.
