Ninho de Nozes com Cabelo de Anjo: Sobremesa Delicada e Sofisticada

O ninho de nozes com cabelo de anjo é uma sobremesa elegante que combina a textura leve e delicada do cabelo de anjo com a crocância e sabor marcante das nozes. Uma opção perfeita para quem busca uma receita diferente, saborosa e fácil de preparar, ideal para impressionar em ocasiões especiais.

Por que preparar essa sobremesa?

• Combinação única de texturas e sabores

• Receita simples e rápida

• Sobremesa leve, ideal para servir após refeições pesadas

• Pode ser decorada de diversas formas para um toque especial

Ingredientes

• 200 g de cabelo de anjo (macarrão fino)

• 1 xícara de nozes picadas grosseiramente

• 1 lata de leite condensado

• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

• 1 colher (sopa) de manteiga

• Canela em pó para polvilhar (opcional)

• Açúcar a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o cabelo de anjo. Refogue delicadamente até dourar levemente.

2. Acrescente o leite condensado e mexa bem até incorporar.

3. Adicione as nozes picadas e misture para distribuir uniformemente.

4. Por último, incorpore o creme de leite para dar cremosidade, mexendo suavemente.

5. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o cabelo de anjo ficar macio e o creme levemente espesso (cerca de 10 a 15 minutos).

6. Transfira para taças ou forme “ninhos” individuais em um prato de servir. Polvilhe canela em pó se desejar. Sirva quente ou gelado.

Dicas para um ninho perfeito

• Use nozes frescas para realçar o sabor e a textura.

• Para uma sobremesa mais doce, adicione açúcar a gosto durante o cozimento.

• Experimente incluir raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.

• Decore com nozes inteiras ou frutas secas para uma apresentação caprichada.

Informações nutricionais

Cada porção (aproximadamente 150 g) possui cerca de 350 a 400 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e creme utilizados.