Miojo de Tomate Cremoso: Receita Rápida, Simples e Saborosa

O miojo de tomate cremoso é a escolha perfeita para quem busca uma refeição prática, saborosa e cheia de cor. Com ingredientes simples que você sempre tem em casa, essa receita transforma o clássico macarrão instantâneo em um prato irresistivelmente cremoso e cheio de sabor!

Por que preparar essa receita?

• Receita fácil e super-rápida, pronta em menos de 10 minutos

• Molho cremoso e equilibrado, perfeito para o dia a dia

• Ingredientes simples que todos têm em casa

• Pode ser personalizada com temperos e queijos a gosto

Ingredientes

• 1 pacote de miojo (sabor tradicional ou sem tempero)

• 1 tomate maduro picado em cubos

• 1/2 cebola picada

• 1 dente de alho picado

• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso, creme de leite ou cream cheese

• 1 colher (sopa) de azeite ou óleo

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Queijo ralado e folhas de manjericão para finalizar (opcional)

Modo de preparo

1. Cozinhe o miojo conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.

2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.

3. Acrescente o tomate picado e refogue até que ele comece a desmanchar.

4. Adicione o requeijão cremoso (ou creme de leite/cream cheese), mexendo bem para formar um molho.

5. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture o miojo cozido até que o molho incorpore bem.

6. Finalize com queijo ralado e folhas de manjericão, se desejar. Sirva quente.

Dicas para um miojo cremoso irresistível

• Experimente adicionar um pouco de orégano ou tomilho para dar um toque especial.

• Para uma versão mais leve, use creme de ricota ou iogurte natural.

• Acrescente cubinhos de muçarela para um resultado ainda mais cremoso.

• Sirva acompanhado de uma salada verde para uma refeição completa.

Informações nutricionais

Cada porção tem cerca de 300 a 350 calorias, dependendo da quantidade de queijo e requeijão utilizados.