Macarronese Simples e Rápida: Receita Fácil para o Dia a Dia
A macarronese simples e rápida é a opção perfeita para quem busca uma salada fria saborosa e prática para servir em churrascos, almoços em família ou até para levar em marmitas. Cremosa e colorida, essa receita vai conquistar todos os paladares sem complicação!
Por que preparar essa receita?
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Receita prática, feita em poucos minutos
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Ingredientes simples e econômicos que você sempre tem em casa
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Perfeita para acompanhar carnes assadas, grelhados e outras preparações
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Pode ser feita com antecedência e servida bem geladinha
Ingredientes
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250 g de macarrão parafuso, penne ou similar
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1 xícara (chá) de maionese
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1/2 lata de milho verde escorrido
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1/2 lata de ervilha escorrida
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1 cenoura média ralada
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Salsinha e cebolinha picadas a gosto
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
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Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e deixe esfriar.
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Em uma tigela, misture o macarrão frio com a maionese, o milho, a ervilha e a cenoura ralada.
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Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.
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Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e cremosos.
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Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Dicas para uma macarronese irresistível
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Acrescente frango desfiado, presunto em cubinhos ou atum para uma versão mais completa.
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Substitua a maionese por iogurte natural para uma opção mais leve e saudável.
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Sirva bem gelada e finalize com folhas frescas de salsinha ou cebolinha.
Informações nutricionais
Cada porção (cerca de 150 g) possui, em média, 200 a 250 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.
