Macarrão Recheado com Carne Moída e Bacon: Receita Saborosa e Sofisticada
O macarrão recheado com carne moída e bacon é uma opção deliciosa e prática para quem quer inovar na cozinha com um prato cheio de sabor e textura. Ideal para ocasiões especiais ou para transformar o almoço do dia a dia em uma experiência gourmet, essa receita une o sabor marcante da carne moída e o toque defumado do bacon com uma massa recheada e suculenta.
Por que preparar essa receita?
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Combinação irresistível de carne moída e bacon crocante
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Massa recheada que agrega sabor e sofisticação ao prato
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Pode ser servido com diversos tipos de molhos, do clássico ao especial
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Perfeito para refeições em família ou encontros com amigos
Ingredientes
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300 g de massa para ravióli, capelete ou outra massa recheada de sua preferência
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200 g de carne moída (patinho, acém ou outra carne magra)
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100 g de bacon picado em cubinhos
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1/2 cebola média picada
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2 dentes de alho picados
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Sal, pimenta-do-reino e ervas frescas (salsinha, manjericão) a gosto
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2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
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Molho de sua preferência para acompanhar (molho branco, sugo ou pesto)
Modo de preparo
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Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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Adicione o bacon e cozinhe até que fique crocante.
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Acrescente a carne moída, tempere com sal, pimenta e ervas, e refogue até que a carne esteja bem cozida e soltinha. Reserve.
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Cozinhe a massa recheada conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
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Misture a massa com o recheio de carne e bacon, ou sirva o recheio por cima, conforme sua preferência.
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Finalize com o molho escolhido e sirva imediatamente.
Dicas para um prato ainda mais saboroso
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Experimente acrescentar queijo ralado (parmesão, mussarela) por cima antes de servir.
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Utilize ervas frescas para dar aroma e frescor ao prato.
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Para um toque especial, finalize com um fio de azeite extravirgem ou gotas de vinagre balsâmico.
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Sirva acompanhado de uma salada verde para equilibrar a refeição.
Informações nutricionais
Cada porção contém aproximadamente 400 a 500 calorias, dependendo do tipo de carne e quantidade de bacon usados.
