Macarrão de Panela de Pressão: Receita Fácil, Rápida e Saborosa
O macarrão de panela de pressão é a solução perfeita para quem busca praticidade e sabor. Cozinhando a massa e o molho juntos, essa receita fica pronta em poucos minutos, suja apenas uma panela e garante um prato cremoso e cheio de sabor. Ideal para o dia a dia ou para quando bate a preguiça!
Por que preparar essa receita?
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Superprática e muito fácil, pronta em menos de 10 minutos
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Cozimento perfeito do macarrão junto ao molho
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Pouca sujeira na cozinha e sabor irresistível
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Pode ser personalizada com os ingredientes que você tem em casa
Ingredientes
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250 g de macarrão (parafuso, penne ou rigatoni)
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1 lata (300 g) de molho de tomate pronto
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2 xícaras (480 ml) de água
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1/2 cebola picada
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2 dentes de alho picados
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2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Orégano e cheiro-verde a gosto
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Queijo ralado para servir (opcional)
Modo de preparo
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Na panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar levemente.
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Acrescente o molho de tomate, a água e o macarrão. Misture bem.
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Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
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Tampe a panela e cozinhe por 3 a 4 minutos, contando o tempo a partir do momento em que a pressão começar.
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Desligue o fogo e deixe a pressão sair completamente antes de abrir a tampa.
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Mexa o macarrão delicadamente e sirva com queijo ralado e cheiro-verde, se desejar.
Dicas para um macarrão ainda mais saboroso
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Acrescente linguiça calabresa, bacon em cubos ou frango desfiado para uma versão mais completa.
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Para um toque cremoso, adicione 2 colheres (sopa) de creme de leite ao fim do preparo.
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Experimente trocar o molho pronto por molho caseiro para um sabor ainda mais autêntico.
Informações nutricionais
Cada porção (cerca de 200 g) contém, em média, 280 a 350 calorias, variando conforme os ingredientes que você utilizar.
