Macarrão com Brócolis e Bacon Fácil: Receita Simples, Saborosa e Rápida
O macarrão com brócolis e bacon é a combinação perfeita para quem busca uma receita prática e cheia de sabor. O contraste entre o bacon crocante e o frescor do brócolis, junto com a textura macia da massa, resulta em um prato irresistível, pronto em poucos minutos.
Por que preparar essa receita?
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Receita prática e rápida, ideal para o dia a dia
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Ingredientes simples e sempre à mão
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Mistura deliciosa entre o sabor marcante do bacon e a leveza do brócolis
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Pode ser servida como prato único, completo e nutritivo
Ingredientes
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250 g de macarrão (penne, parafuso ou espaguete)
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150 g de bacon em cubinhos
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1 maço de brócolis higienizado e separado em buquês pequenos
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2 dentes de alho picados
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2 colheres (sopa) de azeite
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Queijo parmesão ralado para servir (opcional)
Modo de preparo
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Cozinhe o macarrão em água e sal até que esteja al dente. Escorra e reserve.
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Cozinhe o brócolis em água fervente por cerca de 3 a 4 minutos, escorra e reserve.
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Em uma frigideira grande, frite o bacon até que fique dourado e crocante. Retire o excesso de óleo e reserve.
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Na mesma frigideira, adicione o azeite e refogue o alho até dourar levemente. Acrescente o brócolis cozido e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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Por fim, junte o macarrão e o bacon, misture bem e sirva imediatamente.
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Finalize com queijo parmesão ralado, se desejar.
Dicas para um macarrão com brócolis e bacon ainda mais saboroso
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Acrescente uma pitada de noz-moscada para um toque especial.
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Experimente substituir o bacon por cubos de peito de peru para uma versão mais leve.
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Para um molho mais cremoso, misture 1/2 caixinha de creme de leite ao refogado antes de adicionar o macarrão.
Informações nutricionais
Cada porção (cerca de 200 g) contém, em média, 350 a 420 calorias, variando conforme os ingredientes e quantidades utilizadas.
