Pão de Limão e Sementes de Papoila: Receita Fofa, Aromática e Deliciosa

O pão de limão e sementes de papoila é uma opção perfeita para quem busca um sabor delicado e levemente cítrico, com uma textura macia e crocante. Fácil de preparar e incrivelmente aromático, esse pão caseiro vai encantar a todos no café da manhã ou lanche da tarde.

Por que preparar essa receita?

• Receita simples, com poucos ingredientes

• Aromática, com o toque refrescante do limão e a textura das sementes de papoila

• Pode ser servida pura, com manteiga, geleia ou requeijão

• Uma alternativa saudável e saborosa para o dia a dia

Ingredientes

• 3 xícaras (360 g) de farinha de trigo

• 1/2 xícara (100 g) de açúcar

• 2 colheres (chá) de fermento em pó

• 1/2 colher (chá) de sal

• 2 colheres (sopa) de sementes de papoila

• Raspas e suco de 1 limão médio

• 3 ovos

• 1/2 xícara (120 ml) de leite

• 1/2 xícara (120 ml) de óleo vegetal

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão (forma de bolo inglês) com óleo e farinha.

2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e as sementes de papoila.

3. Em outra tigela, bata levemente os ovos, o leite, o óleo, as raspas e o suco do limão.

4. Acrescente os ingredientes líquidos aos secos e misture delicadamente até a massa ficar homogênea, sem mexer em excesso.

5. Transfira a massa para a forma e leve para assar por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6. Deixe amornar antes de desenformar e sirva.

Dicas para um pão de limão e papoila perfeito

• Para um sabor mais intenso, aumente a quantidade de raspas de limão.

• Cubra o pão com uma calda simples de açúcar e limão para uma finalização irresistível.

• Acrescente um toque de baunilha para um aroma ainda mais especial.

Informações nutricionais

Cada fatia (cerca de 50 g) contém, em média, 150 a 180 calorias, variando conforme os ingredientes e o tamanho da porção.