Macarrão com Mignon Grelhado: Receita Sofisticada, Fácil e Saborosa

O macarrão com mignon grelhado é a escolha perfeita para quem busca um prato elegante e cheio de sabor. Essa receita une a maciez irresistível do filé mignon a uma massa deliciosa, garantindo uma refeição completa e refinada para almoços, jantares ou ocasiões especiais.

Por que preparar essa receita?

• Combinação irresistível entre macarrão e filé mignon grelhado

• Receita simples, mas com toque gourmet

• Pronta em menos de 40 minutos

• Pode ser servida tanto em um jantar romântico quanto em um almoço especial

Ingredientes

• 250 g de macarrão (fettuccine, tagliatelle ou espaguete)

• 2 bifes de filé mignon (cerca de 150 g cada)

• 2 colheres (sopa) de azeite

• 2 dentes de alho picados

• 1/2 cebola picada

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• 1 colher (sopa) de manteiga

• Salsinha picada e queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.

2. Tempere os bifes de filé mignon com sal e pimenta-do-reino a gosto.

3. Em uma frigideira bem quente, grelhe os bifes no azeite até o ponto desejado (cerca de 3 a 4 minutos de cada lado). Retire da frigideira e reserve.

4. Na mesma frigideira, derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola até ficarem levemente dourados. Acrescente o macarrão cozido e misture bem.

5. Fatie o filé mignon grelhado e sirva sobre o macarrão, finalizando com salsinha e queijo ralado, se desejar.

Dicas para um prato ainda mais saboroso

• Inclua um molho simples, como alho e óleo, molho branco ou um toque de vinho branco para sofisticar a receita.

• Acrescente tomatinhos cereja ou cogumelos salteados para um toque fresco e colorido.

• Use um filé mignon bem fresco e sele a carne em fogo alto para manter a suculência.

Informações nutricionais

Cada porção (cerca de 250 g) contém, em média, 450 a 550 calorias, variando conforme o tipo de macarrão e o ponto da carne.