Sorvete de banana com chocolate e mel
Procurando uma sobremesa saudável, refrescante e fácil de preparar? O sorvete de banana com chocolate e mel é a escolha perfeita! Feito com poucos ingredientes e sem adição de açúcar refinado, esse sorvete combina o doce natural da banana com a intensidade do chocolate e o toque especial do mel. Uma opção leve para dias quentes ou para matar a vontade de doce sem culpa!
Ingredientes
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4 bananas maduras congeladas
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2 colheres de sopa de mel
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2 colheres de sopa de cacau em pó (ou chocolate 70%)
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1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
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Chocolate amargo ralado ou em pedaços para decorar (opcional)
Modo de preparo
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Retire as bananas congeladas do freezer e deixe descansando por 5 minutos para facilitar o preparo.
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No processador ou liquidificador potente, adicione as bananas, o mel, o cacau e a baunilha.
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Bata tudo até obter uma mistura cremosa e homogênea, com textura de sorvete.
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Sirva imediatamente para uma versão mais cremosa tipo soft, ou leve ao congelador por 1 a 2 horas para um sorvete mais firme.
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Finalize com raspas de chocolate ou frutas por cima, se desejar.
Dicas extras
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Quanto mais maduras as bananas, mais doce ficará o sorvete naturalmente.
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Você pode substituir o mel por xarope de agave ou adoçante natural, caso prefira uma versão vegana.
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Adicione castanhas, coco ralado ou gotas de chocolate para deixar ainda mais saboroso.
Por que essa receita é especial?
Além de ser uma alternativa saudável aos sorvetes industrializados, essa receita é rica em fibras, energia natural e antioxidantes. Ideal para crianças, adultos ou quem está em reeducação alimentar.
