Sorvete de Manga com Banana e Mel: Receita Natural, Cremosa e Sem Lactose
O sorvete de manga com banana e mel é uma sobremesa simples, saudável e extremamente saborosa. Preparado apenas com frutas e um toque de mel, esse sorvete caseiro é naturalmente doce, cremoso e livre de ingredientes artificiais. Uma excelente opção para quem busca uma alternativa leve e nutritiva ao sorvete tradicional, sem lactose, sem conservantes e sem complicações.
Por que preparar essa receita?
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Naturalmente doce, sem necessidade de açúcar refinado
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Rico em fibras, vitaminas e minerais
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Textura cremosa, mesmo sem leite ou creme
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Fácil de preparar com apenas 3 ingredientes
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Ideal para crianças e adultos
Ingredientes
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2 bananas maduras congeladas
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1 manga madura congelada em cubos
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1 a 2 colheres (sopa) de mel (ou melado para versão vegana)
Modo de preparo
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Coloque as bananas e a manga congeladas no processador ou liquidificador potente.
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Adicione o mel e bata até formar um creme liso e homogêneo.
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Sirva imediatamente como um sorvete tipo “soft”, ou leve ao congelador por 1 a 2 horas para uma consistência mais firme.
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Se congelar, retire o sorvete alguns minutos antes de servir para facilitar na hora de modelar.
Dicas para um sorvete ainda mais especial
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Acrescente raspas de limão ou hortelã para um toque cítrico e refrescante.
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Sirva com granola caseira, castanhas picadas ou coco ralado sem açúcar.
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Para uma versão 100% vegana, use melado ou xarope de agave no lugar do mel.
Informações nutricionais
Cada porção (100 g) contém, em média, 90 a 110 calorias, com alto teor de vitamina C, potássio e fibras solúveis.
