Ingredientes
- 1 envelope de gelatina sabor morango
- 250ml de água fervente
- 250ml de água fria
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina sabor morango
- 250ml de água fervente
- 250ml de água fria
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Reúna todos os ingredientes
- Em um recipiente, adicione a gelatina em pó, a água quente e mexa até dissolver bem
- Acrescente a água fria e continue mexendo
- Em um liquidificador, coloque a gelatina de morango, o leite condensado, o creme de leite e bata por 2 minutos até ficar homogêneo
- Transfira para um recipiente grande (4 litros), tampe e levara para o congelador por 3 horas
- Passado o tempo, passe para um recipiente e bata, em uma batedeira (em velocidade alta) por 10 minutos, assim o sorvete ficará cremoso e sem cristais de gelo
- Volte ele para o recipiente, tampe e leve, novamente, para o congelador por no mínimo 6 horas
- Agora é só servir. Bom apetite!
anote aí…
Para deixar sua receita ainda mais saborosa, você pode adicionar alguns morangos picados à receita, depois de a mistura já ter ido ao liquidificador (para não ficar tão pequeno). Também fica delicioso cobrir com uma ganache de chocolate ou outra cobertura fria. castanhas e nozes picadinhas também ficam ótimas na finalização, na hora de servir, assim como uma boa geleia de morango.
Agora, se você quer variar a receita, que tal testar outro sabor de gelatina? O preparo será o mesmo: apenas mudando esse ingrediente.
Deixe nos comentários qual você testou e que tipo de acompanhamento você escolheu para servir!
