Salada de Macarrão Parafuso Simples: Receita Prática e Deliciosa
A salada de macarrão parafuso simples é uma opção rápida, saborosa e versátil para acompanhar refeições ou servir como prato principal em dias quentes. Com poucos ingredientes, essa receita é fácil de preparar e agrada toda a família.
Por que preparar essa salada?
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Preparo rápido e fácil, ideal para o dia a dia
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Ingredientes simples e acessíveis
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Pode ser consumida fria ou em temperatura ambiente
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Versátil, permite diversas variações de ingredientes e molhos
Ingredientes
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250 g de macarrão parafuso
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1 tomate médio picado
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1/2 cebola pequena picada
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1/2 pimentão verde picado
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1/2 cenoura ralada
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3 colheres (sopa) de azeite de oliva
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Suco de 1 limão
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Cheiro-verde picado para finalizar
Modo de preparo
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Cozinhe o macarrão parafuso em água salgada conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e enxágue em água fria para parar o cozimento. Reserve.
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Em uma tigela grande, misture o macarrão com o tomate, cebola, pimentão e cenoura.
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Em um recipiente separado, prepare o molho com azeite, suco de limão, sal e pimenta. Misture bem.
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Regue o molho sobre a salada e misture delicadamente para incorporar os ingredientes.
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Finalize com cheiro-verde picado e sirva imediatamente ou gelada.
Dicas para variar a receita
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Acrescente milho verde, ervilhas ou azeitonas para mais sabor e cor.
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Para uma versão mais proteica, adicione cubos de queijo ou peito de frango desfiado.
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Experimente substituir o limão por vinagre de maçã para um toque diferente.
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Use macarrão integral para uma opção mais saudável.
Informações nutricionais
Cada porção (aproximadamente 200 g) possui cerca de 220 a 270 calorias, dependendo dos ingredientes adicionados.
